ビストロアルバータ 神戸三ノ宮

  

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ビストロ カフェ テルミニ

ビストロ カフェ テルミニ

コンセプト

ビストロはフランスの労働者の為の大衆居酒屋″を指します。イタリアにおけるバール、スペインのバルに近い業態。この店は、フランスの胃袋「リヨン」の街にあるビストロ店をイメージしました。いわゆる今の日本の業界用語では「肉バル」ともいわれるものの類です。
長年温めてきた業態で、今後のアルバータのひとつの柱にして行く予定です。元ガーデンプレイス蘇州園料理長を務めたシェフ『塚本氏』高級コース料理をカルトにし、いかにリーズナブルに魅せるか腕の振るいどころです。



 A bistro points out ? public tavern " for French workers.
Bar in Italy, business condition near Barh in Spain
This store imagined the bistro store in the town of the stomach "Lyon" of France.
It is a kind of what is also called "meat Barh" in the so-called professional slang of present Japan.
It is due to use one pillar of future Alberta and to go by business condition warmed for years.
The chef "Mr. Tsukamoto" high-class course dish which acted as the former garden place Suzhou garden master chief is made into a cult, attractiveis reasonably [ how ] active, and it is .

店舗情報

what's new

2017/3/31

ワインバイキング
お一人様980円+税でたっぷり90分!!!お好きなワインが飲み放題!!!
☆お得な飲み放題付プランが登場です!!!

◆facebookで情報配信中!!!


  

ギャラリー

店舗情報

■店舗名
ビストロアルバータ 神戸三ノ宮
■住所

神戸市中央区加納町4-1-1 JR三ノ宮駅・プリコ三宮1F
■TEL&FAX
078-599-5015
■営業時間
11:30〜23:00(ランチLO・15:30*ディナーLO・22:30)

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ランチ

☆炭火焼ランチ☆  11:30〜17:00(LO・15:30)
〇トンテキ重 880円 
     
     
    
     
     
    
     
    
〇牛ハラミ重   M 1080円
L 1380円  
     
     
     
     
     
     
     
〇塩牛タン重   M 1380円
L 1780円  
    
     
     
     
     
     
     
〇焼肉ビストロカレー  980円  
     
     
     
     
     
     
     
〇焼きスパ
 チキンカツ乗せオムナポリタン
980円  
     
     
     
     
     
     
     
〇肉バルのハンバーグランチ 1080円  
     
     
     

*価格は、税抜表示になっております。

ディナー

★☆ビアガーデンセット☆★
☆この時期だけのスペシャル企画!!!
ビールもワインも飲み放題!!! 

おひとり様・¥1980+税
●生ビール飲み放題
      +
●ワインバイキング
      +
  ●前菜盛合せ
★☆がぶ飲み!!!ワインバイキング☆★
♪♪♪お一人様・900円+税で、たっぷり90分お好きなワイン飲み放題!!!
炭火焼き
★USハネシタ厚切りロース・1g=8円 
   〜300gからのご注文で承ります。〜

★国産クラシタロース・・・・L/150g ¥1450
★国産クラシタロース・・・LL/300g ¥2300

★肉厚ハラミハンキングテンダー・・・L/150g ¥980
★肉厚ハラミハンキングテンダー・・・LL/300g ¥1580
ニク
★黒毛和牛入り手ごねハンバーグ   ¥880
★こだわりベーコンとボローニャソーセージグリル   ¥1.180
★240g・ポーク炭火焼   ¥980
★丸鶏炭火焼(ハーフ)   ¥830



☆団体様用・ブッチャーズプレート
  本日の肉盛り合わせ(4〜5人前)   ¥3.480
自家製 燻製 smoke
☆ミックスナッツ   ¥380
☆枝豆   ¥380
☆荒挽きソーセージ   ¥580
前菜
★自家製ピクルス  ¥430
★ラタトゥユ   ¥480
★オリーブ盛り合せ  ¥530
★本日のキッシュ   ¥580
★明石産タコのプロヴァンス風トマト煮込み   ¥730
★スモークサーモンと野菜のマリネ   ¥830
★もち豚リエット〜メルバトースト添え〜  ¥580
★シュリンプのパート包み揚げ   ¥880
★ビストロ風カニクリームコロッケ   ¥930
★フォアグラ入 パテ・ド・カンパーニュ   ¥930
★ジャガイモのグラタン〜ドフィノワーズ〜   ¥780
★淡路産オニオングラタンスープパイ包み焼き   ¥980
★Today's チーズ盛り合せ   ¥980
★シャルキュトリーボード盛り合せ   M¥980
                        L¥1480
ヤサイ〜さっぱりサラダもご一緒に〜
☆シーザーサラダ  ¥620
☆バーニャカウダ   ¥680
☆季節野菜炭火焼き  ¥680
☆具だくさんサラダ  ¥620
パスタ・ライス
☆ガーリックライス 480円
★国産牛と野菜のビストロカレー 880円
★シェフ特製!!まかないボロネーゼ・ポルチーニ入 1.180円
★炭焼こだわりベーコンのカルボナーラ 1.280円
     
ハム&サラミ
★モルタデッラ
★イベリコ豚チョリソーサラミ
★切り立てプロシュート
680円
780円
880円
パン
★バゲット
★ガーリックトースト
380円
430円
〆のデザート
★クレームブリュレ  ¥480
★ラムレーズンジェラートアナナスコンポート添え  ¥380
★ビターショコラテリーヌ〜濃縮ミルクアイス添え〜  ¥580
★フルーツディタルト   ¥680

ドリンク

アルコールメニュー
■ビール
生ビール&瓶ビール  
*プレミアムモルツ    ¥580
*カールスバーグ(瓶)  ¥680
*オールフリー       ¥450
*ビアピッチャー      ¥2.480
*シャンディガフ      ¥550
*レッドアイ         ¥550
★ウィスキー★
・角ハイボール          ¥500
・山崎プレミアムハイボール  ¥600
・白州森薫るハイボール    ¥600
・メーカーズマーク(ロック or ソーダ or 水割り)  ¥500
・バランタイン(ロック or ソーダ or 水割り)     ¥600
・ラフロイグ(ロック or ソーダ or 水割り)     ¥600


★価格は全て、税抜表示です。お会計の際に消費税をお預かりさせて頂きます。     
■カクテル
★スピリッツカクテル★    
・ジントニック
・ジンバック
・ジンリッキー
・キューバリバー
・モスコミュール
・ブルドッグ
・スクリュードライバー
・テキーラサンライズ
480円〜
★リキュール★
・カシスオレンジ      ・カシスグレープ
・カシスソーダ       ・カシスウーロン
・ファジーネーブル    ・ピーチソーダ
・ピーチウーロン     ・ヨギーパイン
・ヨギーオレンジ      ・カンパリソーダ
・カンパリオレンジ     ・カンパリグレープ
・スプモーニ         ・ライチソーダ
・ライチオレンジ       ・ライチグレープ
・チャイナブル       ・マリブパイン
・マリブコーラ

★ワインカクテル★    ALL\580
・ミモザ
・キール
・キティ
・キールロワイヤル

★モヒート★      ALL¥580
・モヒート
・オレンジモヒート
・レモンモヒート
All ¥480
■グラスワイン
赤≪ROSSO≫  
★ブォナヴィータ・ロッソ〜Buonavita Rosso]〜
〈イタリア/やや辛口/ミディア〉
・・・メルロー&カベルネソーヴィニヨンのふたつの国際品種と、中部イタリアを中心に栽培されているモンテプルチアーノから造られた赤ワインです。心地よい香りとまろやかな口当たりのワインです。
450円
★ロミオ&ジュリエット ロッソ〜Romio&Juliet Rosso〜
〈イタリア・ヴェネト/中口/ライトボディ〉
・・・ブドウの果実味を生かした、ほんのりとした甘みとソフトな口当たりのワイン。ミニボトルから3Rボトルまで揃っているので、シーンに合わせてお選びいただけます。
600円
★ネーロ・ダーヴォラ〜Montebello Nero D'Avola Sicilia〜
〈イタリア・シチリア/やや辛口/ミディアム>
・・・世界中で人気上昇中のシチリア島の土着品種“ネーロ・ダーヴォラ”。標高の高い畑のブドウから造られた、バランスが取れ、まろやかで香りの華やかなワインです。
700円
白《BIANCO》   
★ブォナヴィータ・ビアンコ〜Buonavita Bianco〜
〈イタリア/やや辛口/ミディアム〉
・・・イタリアを代表する“ソアーヴェ”に使われるブドウとして有名なガルガーネガから造られた白ワインです。淡い麦わら色。繊細で心地よいブーケ。爽やかな酸味が印象的なワインです。
450円
★ロミオ&ジュリエット ビアンコ〜Romio&Juliet Bianco〜
〈イタリア・ヴェネト/中口/ライトボディ〉
・・・シェークスピアの“ロミオとジュリエット”のように、甘く切ない味わいのワイン。ほんのり感じられる甘みと、口当たりの良い爽やかさがある白ワインです。
600円 
★ソーヴィニヨン・ビアンコ〜Montebello Sauvignon Bianco〜
〈イタリア・ヴェネト/やや辛口/ミディアム〉
・・・ソーヴィニヨンブランのきりっとした味わいが特徴。フルーティーでほのかな香りを持つワインです。
700円
泡《スパークリング》   
★スプマンテ・ビアンコ^Montebello spumante Bianco〜
〈イタリア・ヴェネト/やや辛口/ミディアム〉
・・・すっきりとした秋ワイの辛口スプマンテです。心地よいフルーティーな香りと爽やかさ、そして余韻の残る味わいが特徴です。
600円 
★アスティ〜Fontanafredda Asti〜
〈イタリア・ピエモンテ/甘口/ミディアム〉
・・・甘口のスプマンテとして、世界中で愛されています。アルコール度数も低めで、フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口。
700円
■ボトルワイン
泡《Sparkling》   
赤の微発泡の甘口フリッツァンテ
★ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ〜Donelli lambrusco reggiano rosso〜
【イタリア・エミリアロマーニャ/赤フリッツァンテ/やや甘口/ライト】
・・・・赤の弱発泡性ワインとして人気の高いエミリア・ロマーニャ州の代表的なワイン。程よい甘さと優しい口当たりなので初めての方にもお勧め。
2480円
白のすっきり辛口スプマンテ
★スプマンテ・ビアンコ〜Montebello Spumante Bianco〜
【イタリア・ヴェネト/白スプマンテ/やや辛口/ミディアム】
・・・・すっきりとした味わいの辛口スプマンテです。心地よいフルーティーな香りと爽やかさ、そして余韻の残る味わいが特徴です。
3480円
白《BIANCO》   
軽やかでフルーティーな味わい
★レ・ミュレイユ・ブラン〜Les Murailles bianc〜
【フランス・ボルドー/白/やや辛口/ライト】
・・・・青リンゴや洋ナシの果実香に、はちみつのニュアンスが複雑さを与えている。程よい酸味でバランスの取れた軽やかでフルーティーな味わい。
1980円
みずみずしく、やさしい果実味が魅力
★ソアーヴェ〜Le Oselle Soave〜
【イタリア・ヴェネト/白/やや辛口/ライト】
・・・・軽快なのどごしと優しいのどごしが特徴です。ソアーヴェらしいみずみずしさで和食との相性も良い白ワインです。
2980円
ほのかな苦みと優しい甘みが◎
★シャルドネ〜Le oselle Chardonnay Venezie〜
【イタリア・ヴェネト/白/やや辛口/ライト】
・・・・酸がしっかりとしたシャルドネです。ほのかな苦みと優しい甘みがあり、天ぷらなどの和食とも相性がいい白ワインです。
2980円
フレッシュでフルーティ、飲み飽きない味わい。
★ヴェルデッキオ・クラシコ・イェージ〜Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico〜
【イタリア・マルケ/白/やや辛口/ミディアム】
・・・・古代ギリシャの壺(アンフォラ)をかたどったボトルが特徴的。フレッシュでフルーティー、きりっとした味わいの白ワインです。
3980円
ふくよかで凝縮感のある豊かな味わい。
★フィアーノ・サレント・ビアンコ〜Fiano Salento Bianco〜
【イタリア・プーリア/白/やや辛口/ミディアム】
・・・・凝縮感のあるフルーティーなブーケ、心地よい芳香がありフレッシュで優しい味わい。
3980円
すっきりとキレが良く爽やかな白ワイン。
★ミュスカデ・ド・セーブル・エメ-ヌ〜Muscade−sevre et Maine〜
【フランス・ロワール/白/やや辛口/ミディアム】
・・・・軽めですがすがしい酸味が特徴のフルーティーな辛口の白ワイン。シュール・リー製法で作られたミュスカデは、独特の旨味とレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の特徴を持っている。
4980円
赤《ROSSO》 ボトル・・2500円
柔らかな口当たりでバランスの良いワイン
★レ・ミュレイユ・ルージュ〜Les Murailles Rouges〜
【フランス・ボルドー/赤/やや辛口/ライト】
・・・・赤アンズやプラムの甘酸っぱい香りの中に青ピーマンや黒胡椒の香りが感じられる。柔らかな口当たりで程よい酸味とタンニンのあるバランスの良い万能ワイン。
1980円
軽やかでフレッシュ感あふれる赤ワイン。
★カベルネ・ソーヴィニヨン〜Les Oselle Cabernet Sauvignon Venezie〜
【イタリア・ヴェネト/赤/やや辛口/ライト】
・・・・澄んだルビー色で、フレッシュな酸味と軽さを持つワインです。少し冷やしても美味しくいただけます。
2980円
抜群のコストパフォーマンス!!
★ビアンキ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ〜Umani ronchi Bianchi Montepulciano d'abruzzo〜
【イタリア・アブルッッツォ/赤/やや辛口/ミディアム】
・・・・スミレ色がかったルビー色。デリケートで心地よい香りと、やわらかいタンニンのまろやかな赤ワイン。
3480円
飲み心地良く、どんなお料理にも合います。
★キアンティ〜Melini Chanti〜
【イタリア・トスカーナ/赤/やや辛口/ミディアム】
・・・・フレッシュさが印象的なキアンティ。明るいルビー色に若々しい果物の香りで、どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。
3480円
トマトソースや豚肉によく合います!
★メルロー・ラツィオ〜Fontana Candida Merlot del Lazio〜
【イタリア・ラツィオ/赤/辛口/ミディアム】
・・・・深いルビー色、フルーティーなブーケがあり、ドライな味わいです。チェリーやプラム、森の果実のフレーバーが優しく感じられます。しっかりとしたソースのパスタや鶏・豚・子羊などの料理によく合います。
3980円
深く豊かな味わいは牛肉との相性抜群
★プリミティーヴォ・サレント・ロッソ〜Feudo Mnaci Primitivo Salento〜
【イタリア・プーリア/赤/やや辛口/フルボディ】
・・・・プーリア州を代表する赤ワインの一つ。いきいきとした深い色合い。心地よく香りと味わいが印象的なバランスの素晴らしいワインです。
3980円
繊細でエレガントな口当たり
★グランバトー・ボルドー・ルージュ〜Grand Bateau Bordeaux Rouge〜
【フランス・ボルドー/赤/辛口/ミディアム】
・・・・新樽70%、6〜8ヶ月間フレンチオークで熟成。明るめの美しいルビー色。プラムやチェリーなどの果実の風味と樽香とのバランスが心地よく、繊細でエレガントな口当たり。
5980円
果実酒
★梅酒(ロック or ソーダ)
480円
★サングリア(赤/白) 480円
ソフトドリンク
・ウーロン    ・オレンジ
・グレープフルーツ   ・ペプシコーラ
・ジンジャエール     ・パインジュース
・コーヒー(Hot or Ice)  ・紅茶(Hot or Ice)
・マンゴージュース    ・こだわり赤ぶどう
・こだわりアサイー
ALL 380円
・サンペレグリノ
・ペリエ

580円
680円

★価格は全て、税抜表示です。お会計の際に消費税をお預かりさせて頂きます。     

ディナー

日頃からお世話になっている、業者様をお招きしてのレセプションパーティーの模様です!!!

  

  

  

  

  


 

  

  


 

  

  


 

パーティー

★Seasonal★季節のパーティープラン¥3.000
3名様〜☆要前日予約

◎オードブルヴァリエ5種(前菜5種盛合せ)
◎気まぐれビストロ風パスタ
◎スペシャルローストビーフ盛り合せ
◎季節のソフトクリーム

★120分<LO90分>・飲み放題付★
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・ウィスキー
・梅酒
・カクテル各種
・ソフトドリンク
★Bistro★ビストロパーティープラン¥3.500
3名様〜☆要前日予約

●オードブルヴァリエ5種(前菜5種盛合せ)
●メランジェサラダ
●気まぐれビストロ風パスタ
●肉盛り合わせ・ブッチャーズプレート
   
〜色々お肉ソーセージなどおひとり様150g〜
●女性に大人気!!ショコラテリーヌとフルーツ盛り合わせ

★120分《LO90分》・飲み放題付★
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・ウィスキー
・梅酒
・カクテル各種
・ソフトドリンク
★Chef Specialite★シェフスペシャリテ¥5.000
3名様〜☆要2日前予約

○オードブルヴァリテ5種(前菜5種盛合せ)
○フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ
○ローストビーフカルパッチョ
○サラダニソワーズ
○気まぐれビストロ風パスタ
○肉盛りブッチャーズプレート
   
〜色々お肉・ソーセージなどおひとり様150g〜
○シェフ自慢の濃厚クレームブリュレ


★120分《LO90分》飲み放題付
・生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・ウィスキー
・梅酒
・カクテル各種
・ソフトドリンク
☆表示価格は、税抜き価格です。

お得情報

2014・9・18OPEN!!!
本日、9月18日(木)皆様のご協力のおかげで無事にオープンの運びとなりました。
まだまだ、スタートラインに立ったばかりですが、今後、色んな方々に愛されるお店を目指し、
スタッフ一同精進していきますので、よろしくお願いいたします。
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